La sopa de miso es un plato excelente tanto a nivel nutricional como energetico. El miso es un fermento hecho a partir de soja y sal marina sin refinar, a veces esta mezclado con koji de arroz o de cebada. Tiene tantos beneficios para...

Los crepes de trigo sarraceno son muy versatiles, las puedes comer tanto para desayunar, para merendar y también para cenar. El trigo sarraceno contiene rutina que ayuda a eliminar radiación del organismo....

Este plato es equilibrado porque tiene todos los macro y micronutrienes necesarios para nuestro organismo. Compuesto por: arroz integral que nos aporta carbohidratos de buena calidad; judias pintas que es la parte de la proteina, y verduras, todo ello salpicado con sesamo negro. ...

El trigo sarraceno también se le llama alforfón o trigo morisco y no tiene nada que ver con el trigo. Lo puedes encontrar en forma de grano, copo inflado, pasta y harina. Nos proporciona fuerza, calor y vitalidad, por eso es muy adecuado consumirlo...

Las bolitas de azukis son muy energéticas y adecuadas sobre todo para estaciones como el otoño y el invierno, aunque se pueden comer durante todo el año. Son ideales para comerlas entre horas como tentempié. Las azukis son unas judías de origen japonés muy digestivas...